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大赛类目初解析

类别:赛事报道 来源: 发布时间:2019-07-22 10:00
   发布时间:2019-07-22 10:00




品类赛:


1.零食二级品类参考:


营养棒(能量/代餐/蛋白棒或球等)、谷物类零食、薯类零食、豆类零食、果蔬类零食、肉类零食、其他零食等。


2.饮料二级品类参考:


茶及茶饮料、咖啡及咖啡饮料、植物蛋白饮料、含酒精饮料、果蔬饮料、能量与功能饮料、调味水、气泡水与草本饮料、固体与代餐饮料等。


3.乳及乳制品二级品类参考:


酸奶与酸奶饮品、牛奶和乳饮料、奶酪及奶酪制品、乳脂类产品、乳基零食、乳基甜点与冰淇淋等。


4.糖果&巧克力二级品类参考:


巧克力及巧克力制品、胶基糖果类、压片糖果类、硬质糖果类、果冻和布丁、其他糖果类等。


5.烘焙二级品类参考:


饼干、蛋糕、糕点、点心、面包和面包制品、烘焙原料和混合拌料等。


6.功能性食品二级品类参考:


婴幼儿配方食品、膳食补充剂、特殊人群膳食、特殊功能宣称食品、运动营养食品等。


7.餐饮&餐饮+二级品类参考:


汤、酱、调味品、沙拉与净菜、鱼肉蛋制品、方便食品、早餐谷物、其他餐饮原料等。

 

主题赛:


中国味道二级品类参考:


地方特色食材深加工、中式糕点、伴手礼场景等。


食物体验二级品类参考:


食“器”:食物器皿或工具,如何促进美食体验?

食“用”:美食新用途,除了吃还能做游戏、做启蒙...?

食“景”:美食服务体系,创造或改善服务场景?

 


品类解析将在创新寻访结束后更新,请关注CAPINNO创家公众号及时查看更新或在网站查看更新